广东省市场监督管理局发布消费提醒:新年将至,食品安全保障元旦春节喜乐吉祥

2020-01-03 01:34

  新年到,新气象,元旦新年喜盈门,亲友聚会、结伴出游合理当时。为使广阔顾客在元旦新年期间食得定心、食得高兴,广东省商场监督管理局发布消费提示:

  一、选购澳门现金赌场食物方面。无论是购买应节食物、食材,仍是一般食物,应该留意以下几点:1.要到持有有用《食物运营许可证》的食物运营单位购买食物,购买冷藏食物还要到具有冷藏食物运营项目、贮藏条件好、契合卫生要求的正规商场、超市和商场购买,不购买、不食用不知道的野菜和野生菌;2.要检查标签标识,调查是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋、胖听)、有无色彩改变、有无呈现异味等现象;3.选购河粉、米粉(线)尤其是散装称重的湿河粉、米粉(线)以及木耳等,要承认产品的出产日期、保质期和贮存条件;4.网购食物或半制品应留意检查卖家的食物运营许可证及运营项目、食物出产许可证、产品出产日期、保质期,不网购凉菜、生食食物和冷加工糕点等高危险食物;5.记住讨取购货凭证或保存购物小票,以备维权所需。

  二、旅行聚餐方面。外出旅行就餐、团体聚餐时,更要进步食物安全意识,应该留意以下几点:1.选择到持有有用《食物运营许可证》的餐饮单位就餐,不到无证小店和街边小摊就餐,主张尽量选择到食物安全量化等级为B级以上(“笑脸”为“大笑”“浅笑”)的食物运营单位就餐;2.慎食高危险食物,若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食物时,应留意检查食物运营单位是否有运营相关冷食和生食类种类的项目;3.不尝鲜、不贪口腹之欲,不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺以及一些或许具有毒性或有寄生虫危险的产品。

  三、家庭烹调方面。在家制备餐食时,也不能漫不经心,应该留意以下几点:1.备餐前应洗净双手,厨具和餐饮具等要清洁并生熟分隔;2.选择新鲜、卫生的原材料,仔细清洗并做到烧熟煮透,凉菜要现做现吃;3.湿河粉、米粉(线)等谷类发酵制品、泡发的木耳或银耳要在当天食用完;4冷冻食物烹饪前应完全冻结,以防食物中心加热不透;5.外购熟食或外出就餐打包的食物,在下次食用前应先承认是否蜕变,已蜕变的食物要及时整理,未蜕变的食物要完全加热煮透后方可食用。

  四、食物贮存方面。家庭食物贮存很重要,为避免吃到蜕变食物,应该留意以下几点:1.熟制食物在室温寄存时刻应不超越2小时;2.加工后的制品、半制品、质料应分隔贮存,避免穿插污染;3.未食用完的食物应该用保鲜膜密封,按存贮要求进行常温、冷藏或冷冻保存;4.需求冷藏或冷冻的食物要看是否契合相应的条件(一般冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下);5.冷藏食物一般3天以内食用较好,超越10天的不主张食用;6.冰箱内寄存食物不宜过满,要定时整理。

  五、其他留意事项。1.留神食物中毒表征,一旦呈现厌恶、腹痛、腹泻、发热等不适反应时,应立即中止食用可疑食物,赶快就近就医,并保存可疑食物;2.及时告发投诉,如发现违法违规运营食物行为,请及时拨打投诉告发电话“12345”“12315”。