营养主食——鸡蛋米饼

2019-09-10 19:39

原标题:营养主食——鸡蛋米饼

女儿喜欢吃澳门现金赌场蛋炒饭,所以有时候会特地多煮一些米饭,留着下一顿给她炒蛋炒饭。但是每次都吃蛋炒饭不免有些厌烦,今天就换个吃法做成米饼。女儿觉得很是新鲜,而且能蘸着她喜欢的番茄酱吃,吃了一大块,也推荐给其他宝贝试试。

原料

  • 鸡蛋2个
  • 剩饭2人份
  • 葱花少许
  • 虾米少许

辅料

  • 盐适量
  • 番茄酱少许

1,剩饭用勺子弄散后,打入两个鸡蛋搅拌均匀;

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2,再加入虾米和葱花搅拌均匀;

3,最后加入适量盐调味;

4,锅烧热后转小火,加入适量食用油,倒入米饭并摊成圆形;

5,待两面煎熟后,将米饼盛出切块,与番茄酱搭配食用。

  • 1、只添加鸡蛋的米饼比较软,如果想要吃脆一点的可以加少许面粉;2、米饼不好直接翻面时,可以先在一面成型后将其滑入盘中,再倒扣回锅里;3、煎米饼时可以盖上锅盖,利用蒸汽加速饼的成熟。

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补充蛋白质

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米饭能够给宝贝补充碳水化合物,提供充足的能量;鸡蛋能为宝贝补充蛋白质、卵磷脂、核黄素等营养素。而且这道鸡蛋米饼刚做好时,散发着跟蛋炒饭一样的香味,如果你家宝贝平时就喜欢吃蛋炒饭的话,一定不会拒绝这道鸡蛋米饼的。